קולגן, מה זה בכלל?
ברוכים הבאים לעולם המופלא של הקולגן, החלבון שכולם מדברים עליו, ולא סתם!
מה זה קולגן? ובכן, אם הגוף שלנו היה בניין, הקולגן היה המלט שמחזיק את כל הלבנים ביחד. קולגן הוא חלבון והוא הנפוץ ביותר בגופנו. הקולגן מהווה כשליש מכלל החלבונים בגוף שלנו. הקולגן מיוצר ברקמות בהתאם לצורך, כאשר הן נבנות או מתחדשות.
ומה זה קולגן פפטידים וקולגן סרמידים?
חלבון נקרא חלבון כאשר יש לפחות 50 חומצות אמינו שקשורות בשרשרת ומרכיבות אותו. פחות מ-50 חומצות אמינו מחשיבה את המולקולקולה לפפטיד ומכאן השם קולגן פפטידים. הגוף מרכיב באופן טבעי חלבונים באמצעות חומצות אמינו חיוניות אשר נכנסות למערכות הגוף דרך מזון או תוספי תזונה.
בדיוק כמו פפטידים, קולגן סרמידים הם סרמידים טבעיים שמגיעים ממקורות צמחיים או מן החי, וישנם סרמידים סינתטיים המיוצרים במעבדות. קולגן נמצא בכל רקמות הגוף, אך במיוחד ברקמות שאחראיות על בניה כמו רקמות העור, העצמות, השיניים, הגידים והשרירים. הוא משתתף בתיקון נזקים כמו למשל חתך מסכין שגורם לפציעה בעור, סיבי הקולגן מתאגדים לבנייה ושיקום של רקמה חדשה. תהליך התיקון לא תמיד מושלם ולעיתים נוצר מצב של יתר קולגן בעור, מצב זה גורם לתופעה שהיום אנחנו יודעים לכנות אותה כ"צלקת".
איך מכינים קולגן?
ברוב המקרים מיוצר קולגן מהחי. על ידי שימוש בחומרי גלם שנלקחים מחלקים שונים של בעלי חיים כמו עור, ועצמות של דגים ובקר. בעצמות ובעור קיימים סחוסים ורקמות. כאשר מרתיחים קולגן, הקשר בין שלוש שרשראות האלפא המרכיבות אותו מתמוסס. לאחר מכן הן מתקיימות בנפרד ויכולות להתעצב כג'ל. ג'לטין הוא "קולגן מבושל", שמכיל את רכיב הקולגן הייחודי בריכוז גבוה.
יש המכנים קולגן דגים אשר עשוי על בסיס דגים בשם "קולגן דגים פפטידי" או "קולגן צמחי", זאת מכיוון שיש צמחונים לא אוכלים בשר, אבל כן אוכלים דגים.
האם יש קולגן טבעוני?
קולגן טבעוני ישלב בעיקר חומצות אמינו אשר תורמות לייצור הקולגן ואין באמת מולקולת קולגן שנוצרת בשלמותה באופן טבעי ללא התערבות מקורות מן החי כמו בקר, דגים וביצים. מסיבה המדע החל לשלב בין מספר חומצות אמינו טבעיות אשר תורמות לייצור סיבי קולגן באופן טבעי.
תמצית קולגן טבעוני בדרך כלל יכיל צמחים המכילים חומצות אמינו, ויטמין B7 הנקרא גם ביוטין, ויטמין C ועוד ויטמינים ומינרלים חיוניים אשר תורמים רבות ליצירת קולגן באופן טבעי וכן לחידוש רקמות והצערת עור הפנים, גם אם עברת את גיל 30.
האם קולגן כשר?
מכיוון שאבקת קולגן וכדורי קולגן לעיתים מופקים מעצמות של בקר וסוגי בשר אחרים, בית הדין הרבני לא ממהר לאשר כשרות לתוספי תזונה אלו מכיוון שלא תמיד יודעים לאמת את הרכיבים מן החי ולא ניתן לבסס את כשרותם או סיווגם כ"בשרי" או "פרווה". לכן מראש מעדיפים להמנע ממתן כשרות בנושא.
לעומת זאת, קולגן אשר הופק ממקור צמחי או מדגים עשוי לקבל היתר רבני ולהיחשב "קולגן כשר" מכיוון שהרכיבים המכילים את הפורמולה הם לרוב צמחים אשר מוכרים להלכה. כמו כן המוצר ברוב המקרים יהיה "פרווה" ולא בשרי. ההיתר הוא של בד"ץ בית ישראל .
קולגן לגברים
עכשיו, בואו נדבר על קולגן לגברים. כי גם הם ראויים לעור זוהר ומטופח. סטטיסטיקה מראה שיותר ויותר גברים מגלים את הקסם הנלווה לצריכת קולגן בתוסף תזונה. למעשה, 42% מהגברים שהתחילו להשתמש בתוסף קולגן דיווחו על שיפור במראה העור שלהם 58% פשוט לא מוכנים להודות בזה.
הנתונים האלו כמובן נקבעו על בסיס הומור, אך כן ניתן לציין שקולגן מסייע לחידוש ומראה עור הפנים של גברים ממש כמו שהוא מסייע לנשים, וכי אין הבדל ניכר בין המינים.
כמו כן, גברים מתחום הספורט צורכים קולגן על בסיס קבוע. צריכת קולגן לספורטאים, נחשבת להכרחית ממספר סיבות:
1.תמיכה בעמידות וגמישות הרקמות: הקולגן תורם לחיזוק רקמות הקשורות בבניית גידים ושרירים. לכן צריכת קולגן לספורטאים עשויה לשפר את הביצועים הספורטיביים ולהפחית את הסיכון לפציעות.
2.שיקום פציעות: צריכת קולגן עשויה לסייע בתהליך השיקום מפציעות ספורטיביות, כגון דלקת או מתיחת גיד.
3.תמיכה בבריאות השלד והמפרקים: קולגן תורם לבריאות השלד והמפרקים,צריכת קולגן לספורטאים עשויה לסייע לספורטאים המתמקדים באימוני נשיאת משקל.
כמה קולגן צריך לצרוך ביום?
מינון צריכת הקולגן משתנה בהתאם למוצר או התכשיר בו משתמשים, קיימים מגוון תכשירים המכילים שילוב של קולגן כמו למשל קרם קולגן וחומצה היאלורונית, קולגן נוזלי, אבקת קולגן, כדורי קולגן וחומצה היאלורונית, טיפות קולגן לפנים ועוד. המינון נקבע בהתאם לגיל המטופל, סוג התכשיר ובהתאם להוראות השימוש המופיעות עליו. בדרך כלל מופיע על המוצר או על האריזה.
איזה קולגן מומלץ?
על פי מכון דוידסון למדע: "קולגן נמצא בשימוש קוסמטי גם בקרמים, אך שם תפקידו אחר, הוא לא נועד להיספג בעור, אלא לשמש כחומר סופח מים. זאת בכדי לשמר לחות ובכך להעשיר את הקרם. קולגן אינו ייחודי בתפקוד זה, ובמקומו נעשה שימוש בנגזרות של ויטמינים, חומצה לקטית, אלכוהולים שונים ועוד..
יותר מכך, מרבית תוספי הקולגן אינם מכילים את החלבון בתצורתו השלמה כלל. כפי שצוין קודם, קולגן הוא חלבון גדול מאד, ובשל כך לא יוכל לעבור את דפנות המעי בהן הוא אמור להיספג (זה יהיה רע מאוד אם הוא יחדור). בכדי לאפשר ספיגה, היצרנים מבצעים פירוק של הקולגן לאבני הבניין הבסיסיות שלו – שברי חלבון קצרים בשם פפטידים או אף לחומצות אמינו בודדות. שברים אלו אמנם מסוגלים להיספג בגוף, אך הם אינם
קולגן, באותו האופן ששברי זכוכית לא יוכלו לתפקד בתור הצלחת שהיו פעם. משום כך אין יתרון בצריכת חומצות אמינו שמקורן בקולגן, לחומצות אמינו ופפטידים שמקורם בכל מאכל אחר המכיל חלבון."
ברוב התכשירים הקוסמטיים ותוספי התזונה המכילים קולגן, יתווספו לקולגן רכיבים נוספים מן הטבע על מנת לשפר את היעילות ואת היכולת שלו לחדש רקמות ותאים, כמו למשל, חומצה היאלורונית, ויטמין סי, ביוטין (או גם ויטמין Hׂ) ועוד.
מה זה קולגן חומצה הילארונית?
קולגן חומצה היאלורונית הם שילוב של מולקולות טבעיות המסייעות להעשיר את הלחות בעור הפנים ולשפר את המרקם שלו. לכן ניתן למצוא גם קולגן חומצה הילרונית תוסף תזונה וגם קולגן חומצה הילרונית במוצרי טיפוח ובתכשירים קוסמטיים.
קולגן, החלבון המבני החשוב ביותר בגופנו, מעניק לעור את החוזק והגמישות שלו. חומצה היאלורונית, לעומתו, היא ה"ספוג" המולקולרי שמושך ומחזיק לחות בעור. יחד, הם יוצרים קומבינציה עוצמתית שמשפרת את מרקם העור, מפחיתה קמטים ומעניקה מראה צעיר וקורן. לכן, קולגן וחומצה היאלורונית הם הצמד חמד של עולם היופי והבריאות, וכמו בטנגו מושלם, הם מעניקים לעור שלנו לחות, גמישות ומראה צעיר ורענן.
איזה קולגן וחומצה היאלורונית מומלץ?
חברות רבות כמו אלטמן, ננו טבע, אקוסאפ, סולגאר ומייבן, מייצרות מוצרי טיפוח אשר מכילים קולגן וחומצה הילרונית. התכשירים הקוסמטיים יכולים להגיע בצורות שונות כמו קרם קולגן וחומצה היאלורונית, קולגן נוזלי, אבקת קולגן, כדורי קולגן וחומצה היאלורונית, טיפות קולגן לפנים ועוד. ברוב המקרים התכשירים לא יכילו רק קולגן טהור, אלא ישלבו מגוון של ויטמינים וחומצות אשר יסייעו להגברת הייצור של הקולגן באופן טבעי ולרוב יקראו בשמות כמו קולגן קומפלקס, ביו קולגן או קולגן בוסט.
השילוב הנפוץ ביותר הוא של רכיבים פעילים הוא קולגן וחומצה היאלורונית ויטמין c. שילוב של קולגן חומצה הילרונית עם ויטמין סי מסייע לשפר את ספיגת הערכים החיוניים של הקולגן והחומצה ההילרונית לתאים. ויטמין סי נקרא גם חומצה אסקורבית והוא ידוע כ-ויטמין משפר ספיגה אשר מסייע לתהליכים רבים להתרחש בגוף.
האם יש לקולגן וחומצה היאלורונית תופעות לוואי?
קולגן וחומצה היאלורונית נחשבים בטוחים לשימוש. בייחוד מכיוון שספיגת הקולגן לגוף מוגבלת ונבלמת על ידי הגוף עצמו. כמו כן, ישנן תופעות לוואי ספציפיות שיש לקחת בחשבון כמו בכל פעם שנוטלים תוסף תזונה או תרופה חדשה, למשל אלרגיה. במקרים נדירים, יתכן שישנה רגישות אלרגית לקולגן או לחומצה היאלורונית. חשוב לוודא טרם השימוש שאין אלרגיה לאחד המרכיבים.
לרוב כאשר שמדובר בקולגן וחומצה היאלורונית חוות דעת ברובה חיובית. משתמשים רבים מדווחים על שיפור משמעותי במראה ובתחושת העור שלהם לאחר שימוש עקבי. מציינים למשל עור גמיש יותר, מלא יותר, עם פחות קמטים וקמטוטים. עם זאת, חשוב לזכור שכל עור הוא ייחודי, והתוצאות יכולות להשתנות מאדם לאדם.
למה ממליצים על נטילת תוסף תזונה קולגן?
כדי להחזיר לעור הפנים את החיות והחיוניות שאבדו לו עם השנים חשוב להחזיר לגוף ערכים תזונתיים חיוניים שיעזרו לו לחדש רקמות ולהשיב לחות באופן מיטבי. אחד המרכיבים המרכזיים בשמירה על עור בריא ורענן הוא הקולגן, חלבון חיוני המעניק לעור את הגמישות והמראה הצעיר שלו.
קולגן מומלץ על ידי מומחי עור רבים כתוסף תזונה חיוני לשמירה על בריאות העור. למעשה, הגוף שלנו זקוק למגוון של ויטמינים, מינרלים וחלבונים שונים כמו ויטמין C, קולגן נוזלי, חומצה היאלורונית ועוד, כדי לתמוך בתהליכי ההתחדשות הטבעיים של העור.
קולגן לעור הפנים הוא נושא שזוכה לתשומת לב רבה בתעשיית הקוסמטיקה והבריאות. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של תוספי קולגן יכולה לשפר משמעותית את מראה העור, להפחית קמטים ולהעניק לעור מראה צעיר יותר. קולגן לפנים יכול להיות מיושם בצורות שונות – החל מקרמים חיצוניים ועד לתוספי תזונה פנימיים.
חשוב לציין כי קולגן אינו מועיל רק לעור הפנים. קולגן לשיער, למשל, יכול לסייע בחיזוק השיער ובמניעת נשירה. זאת מכיוון שהקולגן מספק את אבני הבניין החיוניות לצמיחת שיער בריא וחזק.
רכיבים חיוניים אלו הכרחיים על מנת לשמור על בריאותו של העור וכן על יעילות התפקוד של איברים ומערכות שונות. בשנים האחרונות, אנשים החלו לצרוך את הרכיבים התזונתיים בעלי המשמעות הגבוהה לעור הפנים שלנו בצורה של תוספי תזונה שונים ותמציות נוזל טבעיות.
תוספי קולגן נוזליים הפכו לפופולריים במיוחד בזכות ספיגתם היעילה בגוף. כאשר משלבים קולגן נוזלי עם ויטמין C וחומצה היאלורונית, נוצרת סינרגיה המגבירה את יעילות הקולגן ותורמת לשיפור כולל במראה העור.
חשוב לזכור כי שמירה על עור בריא ויפה היא תהליך הוליסטי. בנוסף לצריכת תוספי קולגן, מומלץ לשמור על תזונה מאוזנת, שתייה מרובה, הגנה מפני קרינת השמש ושינה מספקת. שילוב של כל אלה, יחד עם שימוש נכון בתוספי קולגן, יכול להוביל לשיפור משמעותי במראה העור ובתחושת הבריאות הכללית.
קולגן וחומצה היאלורונית יתרונות וחסרונות:
קולגן וחומצה היאלורונית, האם מומלץ להשתמש בקולגן תוסף תזונה או במוצרי טיפוח?
לכל תכשיר המכיל קולגן יתרונות וחסרונות משלו.
קרם קולגן וחומצה היאלורונית:
יתרונות:
- קל לשימוש ומשתלב בשגרת הטיפוח היומית
- מעניק לחות
- מתאים לאנשים שמעדיפים טיפול מקומי ושטחי
חסרונות:
- השפעה שהיא בעיקר חיצונית
- יעילות מוגבלת בהשוואה לנטילת קולגן בבליעה
- עלול לגרום לתגובות אלרגיות אצל אנשים עם עור רגיש
כדורי קולגן וחומצה היאלורונית:
יתרונות:
- משפיע על כל שכבות העור ומעניק גם טיפול פנימי שיכול לתמוך גם בבריאות המפרקים, העצמות והשיער
- נוח לשימוש
- חסר טעם
חסרונות:
- שיטת הייצור עשויה לשלב חומרים מעובדים שעשויים לגרום תופעות לוואי לטווח הארוך (כמו הקפסולה)
- הערכים התזונתיים נמוכים יותר בגלל חיי מדף ארוכים
- דורשים שימוש עקבי
- לרוב, לא טבעוני ולא כשר
קולגן וחומצה היאלורונית בנוזל או קולגן נוזלי:
יתרונות:
- משפיע על כל שכבות העור ומעניק גם טיפול פנימי שיכול לתמוך גם בבריאות המפרקים, העצמות והשיער
- ספיגה מהירה ויעילה בגוף
- גמישות במינון ובאופן הצריכה
- קל לשילוב במשקאות או מזונות אחרים
חסרונות:
- עשוי להיות פחות טעים
- נדרש לשמור במקום מוצל ויבש
- חיי מדף קצרים יותר לאחר הפתיחה מאשר קפסולות (חצי שנה לעומת שנה)
קולגן וחומצה היאלורונית מומלץ לכל מי שרוצה לשמר את המראה הצעיר והזוהר לאורך שנים, גם אחרי גיל 35, פשוט כי החיים קצרים מכדי להיראות כמו צימוק.